您可能不吃的5种蔬菜

我们都知道我们应该多吃蔬菜。我们每天至少应吃五份水果和蔬菜,因此要达到这一目标很重要。以下是五种蔬菜,可帮助您入门以及如何将它们纳入您的每周饮食中:

深色绿叶蔬菜

绿色蔬菜不仅仅可以用来做沙拉。您可以将它们制成菜泥,然后将其隐藏在冰沙,酱汁或汤中,或者将其添加到米饭和面食中。他们还可以将几乎任何三明治或汉堡都放在上面。

关键是要根据自己的口味选择合适的口味,因为许多绿色都很苦。菠菜和长叶莴苣非常适合制作冰沙,因为它们具有温和的味道,可以很好地隐藏。将白菜,羽衣甘蓝和其他苦瓜与苹果或梨这样的甜食搭配使用时效果最好。

抱子甘蓝

只是气味足以使人们不喜欢这种十字花科蔬菜。但是,可能是时候再给他们一次尝试了。他们充满铁,钾和维生素C。

您可以在任何餐点中轻松添加布鲁塞尔芽菜。尝试用少量橄榄油进行烤箱烘烤。您也可以将新芽切成薄片,并与沙拉或其他清蒸蔬菜搭配使用。

红辣椒

虽然从技术上讲是一种水果,但红柿子椒却是一种甜美,多用途的食品,里面富含维生素C和矿物质。此外,流行的彩色红辣椒与您在饮食中添加的所有绿色辣椒都很好用。

您选择这些饮食中的选择几乎是无止境的。将它们切成薄片并浸入其中,塞入它们,然后炒熟,然后将它们制成酱状。您可以在汤,沙拉,三明治,炒菜,比萨,意大利面,炸玉米饼。

豌豆

这种童年主食提供维生素,矿物质,抗氧化剂以及纤维和蛋白质。当您在当地农民的市场上买到豌豆时,它们是新鲜可口的,但是最简单的食用方法是冷冻。始终将袋子放在冰箱中。

豌豆具有温和的甜味,使其很容易添加到许多食物中。将它们加入汤中,添加至Mac和奶酪中,与米饭混合,甚至将意大利乳清干酪酱和意大利面酱混合在一起。

南瓜

南瓜是您饮食中另一种多功能的补充。关键是要确保您在做出健康的选择,而不是那些含糖量高的食物。罐装的不加糖的南瓜含有维生素A和C,钾和纤维。

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