干燥和储存5种常见花园蔬菜的种子

为了保护您收集的种子，需要将它们从植物的适当区域中移除，某些情况下是花朵，而在其他情况下则是蔬菜本身。然后，在将种子放入适当的存储容器之前，需要对其进行适当的清洁和干燥。屏幕上的干燥效果最好，因为它可以使空气从各个方向进入种子，从而更快，更彻底地干燥。一旦干燥，种子将需要存储在密闭的容器中，以防止水分进入。可接受的容器包括金属瓶甚至是薄膜罐。无论选择哪种容器，请务必使用包含的种子类型标记容器，以免在播种时出现混乱。

收获种子可以很容易地完成，但是蔬菜之间以及种子的收集和储存方式有所不同。以下是5种受欢迎的植物以及如何收获它们的种子：

1.需要从健康的西红柿中收集西红柿种子，这些西红柿要在成熟时采摘。将西红柿切开并除去果肉，将果肉中的种子压榨。将种子与果肉分开，取出并冲洗种子，然后将其晾干约一天，然后将其保存在密闭容器中。

2.生菜长出一个开花茎，可以长到几英尺高。在该茎上长出的每朵花都可以在十几个种子附近产生，产生或吸收。花朵盛开（通常在秋天）时收集种子，并在存放于密闭容器中之前要晾干几天。

3.胡椒种子可以很容易地收获，方法是将种子从内部移开，然后将它们拆开以便于干燥，然后再将其存放起来。胡椒的唯一收获是它们可以异花授粉，有时您种植的种子会产生略有不同的胡椒品种。这可能像胡椒一样简单，而且胡椒比预期的要甜或热。

4.失去所有叶子后，可以在干燥后的豆荚中收获豆。选择要保留的豆类，保持豆荚完整无缺；请注意，过于干燥的豆荚会自行释放，因此请注意这一点，以保留种子。将种子留在豆荚中，晾干几天，然后取出豆子并储存。如果需要漂洗，请等待一段时间以补充所添加的水。

5.越过成熟点，用于收获种子的黄瓜就必须留在葡萄藤上。您会注意到颜色变浅了，这是黄瓜种子准备就绪的时候。切开黄瓜，捞出种子和果肉，将其放入盛有水的容器中进行发酵。在发酵过程中搅拌该混合物，这将在几天的时间内分解包裹种子的果肉。此时，收获已经下沉的种子，因为它们往往是最可行的。冲洗并开始晾干，一旦它们摸起来粗糙，就将它们放在密封的容器中进行存储。