年龄建议的蔬菜每日份量，您每天应该吃多少蔬菜？

蔬菜是健康饮食的重要组成部分，这已不是什么秘密。就像葡萄藤（或灌木丛或地下）上生长的多种维生素一样，从洋蓟到西葫芦的每种素食都可以通过独特的维生素，矿物质和 植物化学物质组合提供多种营养。蔬菜的脂肪和卡路里含量低，并且还富含纤维。

建议人们在饮食中加入很多蔬菜。一个人理想的每日农产品摄入量取决于年龄，性别和活动水平等因素。这份按年龄划分的指南建议，从婴儿到老年人，每个人每天应该吃多少杯蔬菜。

什么才算是一份？

对于大多数蔬菜，一份食物等于将填满一个杯子的量。但一份绿叶蔬菜（如菠菜和生菜）一份为两杯， 和八盎司的蔬菜汁或番茄汁也算为一份。如果您没有随身携带的量杯或厨房秤，或者您不相信自己的眼球量，这里有一些特定蔬菜的粗略一杯等效物。

两个中号胡萝卜

五六花椰菜小花

一个大甜椒

一个大红薯

一只大玉米穗

一个中等大小的马铃薯

一个大番茄

另一种考虑蔬菜份量的方法是用汤匙，这对于计算婴儿，幼儿和无法一口气坐下一整杯蔬菜的幼儿的份量很方便。一杯约有16大汤匙。

婴儿用品

大多数婴儿在四到六个月大时就可以开始吃固体食物了。这样做没有理想的顺序，因此从蔬菜开始就很好。实际上，这可能是理想的；婴儿倾向于偏爱甜味，因此，如果一小撮人喜欢上苹果酱和果泥，他们可能并不渴望吃蔬菜。

一次开始几茶匙。最终，您的宝宝一天会吃大约三汤匙或四汤匙的婴儿食品（婴儿谷物或果泥），约等于半杯。

幼儿（2至3岁）

两至三岁的幼儿每天应食用一杯蔬菜。如果听起来像很多绿豆或西兰花，可能会让挑剔的小食客放下饭，请记住，一整天可以摊开，不必一次坐下就可以倒下来。

这也意味着一碗各种蔬菜，而不仅仅是一种。换句话说，您可以为您的孩子提供早餐，例如，豌豆（为什么不呢？），午餐时蒸西兰花，煮熟的青豆作为零食浸入鹰嘴豆泥和晚餐中烤地瓜。如果每份食物都是四汤匙，那么到一天结束时，您将获得一份杯子。

即使您的孩子唯一可以吃的蔬菜就是玉米，也可以。有很多方法可以掩饰蔬菜，以便小孩可以吃（例如菠菜或羽衣甘蓝消失在水果冰沙中）。注意事项：5岁以下的儿童会cho咽未煮过的水果和蔬菜，因此请确保以任何形式提供这些食物都是安全的。

幼儿（4至8岁）

这个年龄段的男孩和女孩都应该每天吃半杯蔬菜。在准备方面，四到八岁的孩子可以同时吃生蔬菜和煮熟的蔬菜。

请记住，四岁的孩子仍然有被生菜窒息的危险，因此请将胡萝卜，甜椒等切成不超过半英寸长的碎片，以免孩子不慎咀嚼而误吞了一个。它不会卡在他的喉咙里。蒸，烤和烤的蔬菜比炸的更健康。

补间（9至13岁）

一旦孩子达到吐温年龄，他们的营养需求就会根据性别而略有不同。对于这个年龄段的女孩，建议的每日蔬菜量至少为两杯。对于男孩，建议至少两个半杯。请注意，无论是哪种性别的孩子，特别活跃的孩子都可能从进食超过建议的最低蔬菜量中受益。

研究表明，男孩往往比女孩少吃蔬菜（和水果）， 因此，如果您家中有男孩，您可能要特别注意他们的素食摄入量。提供尽可能多的蔬菜和备料，您可以找到男孩最喜欢的蔬菜。

青少年（14至18岁）

十几岁的女孩每天应该至少吃两半杯蔬菜。十几岁的男孩每天应该至少吃三杯蔬菜。活跃并且每天至少锻炼30分钟的青少年可能需要更多运动。

当然，随着孩子的长大和花更多的时间在外吃饭，可能很难监控他们的蔬菜摄入量。甚至在选择餐点时，即使是温柔和善意的提醒也要包括蔬菜，也可能适得其反：青少年因与父母所说的相反而臭名昭著。

只要确保所有家庭进餐中都包含各种健康准备的蔬菜即可（沙拉中生的生蔬菜，蒸熟，烤制和作为配菜烘烤，折叠成煎蛋卷，加入汤和炖煮的食物，披萨上的层等等）。并让青少年在两餐之间轻松抓蔬菜。将预先切好的胡萝卜，芹菜和甜椒放在冰箱中，并放在鹰嘴豆泥或鳄梨调味酱中，以便​​浸蘸。

年轻人（19至30岁）

对于19至30岁的人群，建议的每日蔬菜摄入量与青少年相同：男性每天至少三杯，女性每天至少两杯半。那些每天至少运动半小时的人的饮食中应添加更多的蔬菜。

如果您由于忙碌的生活方式而每天都难以获得所需的所有蔬菜，请在餐厅使用便当菜单，例如思慕雪，包括蔬菜，预先拌好的色拉和准备烹饪的蔬菜杂货店。它们通常比整个蔬菜要贵一些，但是如果节省时间可以让您更轻松地吃蔬菜，那也许是值得的。

成人（31至50岁）

与年轻人一样，如果您是女人，则每天应选择的蔬菜量至少为两杯半，如果是男人，则至少为三杯。如果您锻炼身体或者每天运动半小时以上，则可以进行更多拍摄。继续坚持使用未加工或健康准备的蔬菜。例如，烤或烤土豆比薯条营养丰富，脂肪和卡路里含量更低。

老年人（51岁及以上）

由于人体的新陈代谢趋向于随着年龄增长而减慢，因此建议51岁及以上的人减少卡路里以防止体重增加。此规则也适用于蔬菜中的卡路里。51岁及以上的女性每天应调回大约两杯蔬菜；相同年龄的男人应该喝大约两个半杯。

但是，活跃的老年人应该继续考虑他们进行的体育锻炼的数量。如果您是这个年龄段的人，如果您想要有关蔬菜和其他食物数量的更具体的指导，请咨询您的医生或找营养师，您应该每天将其纳入饮食中以过上健康的生活方式年龄。