冷酷的冬季蔬菜将增长

今年，即使温度下降，也要保持园艺的增长。冬季菜园里有很多蔬菜会长得很好。这些植物在许多地区可以以最少的保护来生长，但是为了获得最大的成功机会，请安排在最不利的天气下覆盖它们。

这些坚固的蔬菜将为您带来健康的收获，帮助您抵御感冒和流感以及冬季忧郁症：

1： 在寒冷的天气里，芝麻菜最好。如果您尝试在温暖的天气下种植这种受欢迎的沙拉绿色，但对太浓的口味感到失望，请在冬季重试。

2： 收获主茎后，西兰花将继续产生侧生小花。成熟的植物可以在整个冬季大部分时间内产生这些芽。

3：抱子甘蓝 是卷心菜家族中最耐寒的。他们需要很长时间才能成熟，所以要早点种植。

4：白菜 非常耐寒，但是在寒冷的天气中，头部会非常缓慢地生长。尽早入秋，每两周交错种植一次，以便在整个冬季享受新鲜的白菜。

5：菊苣和菊苣是菊苣家族的成员，它们是冬季沙拉的绝妙补充。他们也可以煮熟。

6：大蒜 种植在秋天将增长“香葱” -known如 花茎-即能够轻易被收获。在与大蒜丁香或洋葱葱相同的食谱中使用它们。

7：羽衣甘蓝，羽衣甘蓝和芥末酱 为冬季汤和炖菜增添了美味。与其他蔬菜一样，当叶子嫩嫩时，它们在沙拉中的味道也很好。他们是菠菜作为所有“绿色蔬菜”中最健康的食物的竞争者。

8： 有道理，菠菜是Popeye的最爱。大约有1200万种生菠菜，熟菠菜或介于两者之间的菠菜。

9：瑞士甜菜和甜菜 属于同一家族，但绿色的味道比较温和。它通常是煮熟的，但嫩叶也可用于沙拉。

10：萝卜 和大头菜补充冬季汤和炖菜的味道。它们在与胡萝卜，欧洲防风草，土豆，洋葱和甜菜的根类蔬菜混合物中烤制的味道也很好。

额外推荐： 欧芹是冬季花园要考虑的草药。卷曲的叶子香菜的叶子比平坦的叶子坚硬。在厨房里，香菜与其他蔬菜以及肉和鱼很好地混合在一起。它可以作为主要成分的配料或伴侣-想想菠菜欧芹香蒜酱。