保持水果和蔬菜更新鲜

购买新鲜的农产品并将其粘贴在冰箱中后,在几周后看起来枯萎烂了。为了避免扔掉它,知道水果和蔬菜的存放位置以及将哪些食物分开存放非常重要。一些水果释放出乙烯气体​​,这会使其他产品成熟并更快腐烂。

这些存储提示将帮助您更长久地购买水果和蔬菜,从而使您物有所值。一般存储提示 –某些产品可以在40°F或以下或柜台上或冰箱中存储。冷藏所有预先切割或去皮的产品。

水果
苹果 -苹果是乙烯气体的生产商,因此远离其他产品。它们可以在柜台上存放长达一周,也可以在冰箱中存放超过一周。

鳄梨 –在柜台上成熟,然后存放在冰箱中。

香蕉 –将绿色香蕉放在冰箱外面,让它们在柜台或香蕉衣架上成熟。

浆果 –蓝莓,黑莓,草莓和覆盆子很细腻,在准备进食前请勿洗涤。放在干燥,有盖容器中的冰箱中。

樱桃和葡萄 –存放于未包装的塑料容器或塑料袋中,不要洗,要准备洗净食用。

柑桔类 -将柑桔,柚子,柠檬,酸橙和橙子存放在保鲜盒中或放在冰箱的网眼袋中,可以延长其保质期。

甜瓜 -将哈密瓜和哈密瓜散落在冰箱中,甚至在切成薄片之前。西瓜可以放在远离其他农产品的黑暗干燥处。将切好的瓜放在冰箱里。

核果 –将油桃,桃子和李子放在柜台上的纸袋中,直到成熟为止,然后转移到冰箱中,将持续几天。

西红柿 –始终保存在室温下,因为冰箱会使它们迅速腐烂。保持碗松散,远离阳光或热源(如火炉)。

蔬菜
西兰花和花椰菜 –西兰花和花椰菜最好放在远离其他产品的单独的冰箱抽屉中。

芹菜–存放在冰箱中。

玉米–存放在其外壳内的冰箱中。

黄瓜–室温保存。如果从冰箱中取出后立即使用它们,可以在冰箱中保存1-3天。

茄子 –室温保存。如果从冰箱中取出后立即使用它们,可以在冰箱中保存1-3天。

青豆 –存放在冰箱中。

绿叶蔬菜–生菜,羽衣甘蓝,唐莴苣,羽衣甘蓝和菠菜等绿色蔬菜应存放在冰箱中。

洋葱家族–将大蒜和洋葱存放在阴凉干燥的地方,但由于其强烈的气味而与其他食品分开存放。

蘑菇–不要在冰箱中洗。水分使它们变粘。

辣椒–室温保存。如果从冰箱中取出后立即使用它们,可以在冰箱中保存1-3天。

根菜类–将胡萝卜,甜菜和萝卜存放在冰箱中。将土豆,地瓜和冬季南瓜存放在凉爽,黑暗而干燥的地方,如食品储藏室或地窖。

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