适合初学者的蔬菜园艺

适合初学者的蔬菜园艺

你会问，为什么是花园?如果你从来没有吃过新鲜的蔬菜(很多人都没有!)，你会为它的甜味，多汁的味道和充满活力的口感而感到惊讶。没有什么比新鲜蔬菜更好的了，尤其是如果你自己种的话——当然你也可以!

我们将强调蔬菜种植和规划的基础知识:如何为你的花园选择合适的地点，如何创建合适大小的花园，以及如何选择种植哪种蔬菜。

选择合适的地点

1.为你的花园选择一个好的位置是绝对关键的。一个不理想的地点会导致不理想的蔬菜!以下是一些选择好网站的建议:

2.种植在阳光充足的地方。大多数蔬菜每天至少需要6小时的阳光直射。有一些蔬菜可以忍受一些阴凉处。

3.种植在潮湿，排水良好的土壤。如果你的土壤(水池)排水不好，在一个凸起的床上种植蔬菜。如果土壤中有岩石，就把岩石移走。

植物在稳定的环境中生长。要避免强风吹过的地方，因为强风会吹倒你的幼苗，或者阻止传粉者完成它们的工作。你也不希望把植物种植在一个容易容纳过多人流量或洪水的地方。把它种在一个让金发姑娘骄傲的地方。

生菜品种

选择情节大小:从小处开始!

记住:为一个小花园而自豪，总比为一个大花园而沮丧要好!

初学者最常犯的一个错误就是在太短的时间内就种下了太多的东西——任何人都吃不完或想吃不完!除非你想让西葫芦占据你的阁楼，否则小心规划你的花园。从小处开始，只种你知道会吃的东西。

这里有一些小贴士，可以让一个四口之家拥有一个大尺寸的菜地，用剩下的一点点来装罐和冷冻(或者送给嫉妒的邻居)。

 

让你的花园宽11行，每行10英尺长。为了充分利用太阳，这些行应该向北和向南延伸。

确保你有路径让你的植物杂草和收获。一般的规则是:不允许种植超过四英尺的植物。只要确保你能很容易地到达床的中心就行了。

(注意:如果这个花园对你的需要来说太大了，你不必种植所有的11行，或者你可以简单地缩短行。)

选择蔬菜!

下面建议的蔬菜是常见的，多产的植物，比较容易种植。最好与你所在州的合作推广服务机构联系，了解什么植物在你的地区生长得最好。

十大蔬菜

1.西红柿

2.南瓜南瓜

3.辣椒

4.卷心菜

5.布什豆

6.生菜

7.甜菜

8.胡萝卜

9.甜菜

10.萝卜

金盏花可以防止害虫，还可以增添一些色彩!

选择蔬菜的一些指引:

选择你(和你的家人)喜欢吃的东西。如果没有人喜欢球芽甘蓝，就不要种植它们!

对你的家人会吃多少蔬菜要现实一点。注意不要过度种植。(当然，你可以把你的蔬菜送给别人。)

考虑一下你的杂货店里有没有蔬菜。也许你想种西红柿，而不是卷心菜或胡萝卜。此外，某些蔬菜在自家种的情况下是最好的，不去考虑几乎是一种耻辱(我们想到的是菜园里的莴苣和西红柿!)而且，自家种植的草药远比杂货店里的便宜。

记住，西红柿和西葫芦都生长在仲夏。如果你夏天有一段时间不在家，你需要有人照看水珠，否则它们会痛苦的。或者，你可以只种植冷季作物，如生菜、羽衣甘蓝和根类蔬菜。

使用高质量的种子。袋装种子比单独种植要便宜，但是如果种子不发芽，你的钱和时间就浪费了。在春天多花几美分购买当年的种子，将在收获季节获得更高的产量。如果你提前计划，直接从苗圃的种子商那里购买会更便宜，质量更好。

何时何地种植?

如果你只是种两到三株番茄，这个过程很简单。但是，如果你想要种植一个完整的花园，你需要考虑:

每一种蔬菜都去了哪里?

每一种蔬菜都需要种植。

以下是一些安排蔬菜的建议:

1.有生长在春天的“冷季”蔬菜(生菜，菠菜，根类蔬菜)和直到土壤变暖才种植的“暖季”蔬菜(西红柿，辣椒)。在春霜之后种植寒季作物，然后在同一地区种植暖季作物。

2.在花园的北面种植高大的蔬菜(如扁豆、格子或甜玉米)，这样它们就不会遮蔽较矮的植物。如果你的花园有阴凉的地方，那就把那个地方留给冷季的小蔬菜吧。如果你的花园的某些地方无法避免阴凉处，那就把这些地方留给那些凉爽季节的蔬菜，它们在天气变暖时喜欢遮阳。

3.大多数蔬菜是一年生的(每年种植)。如果你打算种植“多年生”作物，如芦笋、大黄和一些草本植物，提供永久种植地点或种植床

4.考虑到有些作物成熟快且收获期很短(萝卜、灌木豆)。其他植物，如西红柿，有较长的生长周期。这些“成熟期”就在种子包装上。每个季节可能收获一种以上作物的蔬菜包括豆类、甜菜、胡萝卜、卷心菜、大头菜、莴苣、小萝卜、芜菁甘蓝、菠菜和萝卜。

5.交错种植。你不希望在同一时间种下所有的莴苣种子，或者在同一时间收获所有的莴苣!错开几周种植，让它们源源不断地出现!

什么时候种什么?

每个地区都有不同的种植时间，主要取决于他们的天气，每种蔬菜也有它自己的温度偏好。查看年鉴的最佳种植日期-一个园艺日历定制您的当地霜冻日期。

对于特定的种植信息，看到我们的个人种植指导超过100种流行的蔬菜，药草，和水果。对于每种作物，我们提供关于如何种植、生长和收获的具体信息，包括浇水、施肥和虫害控制!