种植番茄的10个小贴士

怎样种出你最好的番茄呢

西红柿是后院的终极作物,种植它们比你想象的要容易。这些番茄生长提示应该可以帮助你照顾你最美味的植物。

你为什么要种西红柿

这是一个秘密。我会种一个花园,只为自己种番茄。谁能怪我呢?还有什么比吃从园子里摘来的还热着的熟透的番茄更好的呢?

西红柿每年都是北美家庭菜园里的第一种作物。没有一种蔬菜(技术上说是一种水果)受到了植物育种家和种子保育者的更多关注,这给了我们很多品种的选择。

然而,你需要阅读这些关于种植番茄的小技巧,以使你的植物开始正确地生长,并在问题发生之前避免问题。

种植番茄的10个小贴士

1. 选择适合你的气候的番茄

西红柿有很多种。考虑以下四个主要因素:

气候和生长季节的长度。如果你生活在北方气候,你的番茄甚至来不及变红。寻找适合凉爽气候/短季节的品种,如“早熟女孩”(种植后50天即可成熟);大多数其他的短季品种将是圣女果。还有一些耐高温的番茄品种,最适合在炎热的南方花园种植

番茄类型:意大利面和酱汁要用番茄吗?或者,一台很棒的切片机?还是很小的?西红柿、李子或“糊状”西红柿都是极好的烹饪材料,因为它们含有大量的肉做酱汁。牛排厚实多汁,放在沙拉和汉堡里非常美味。小番茄味道最甜,适合做零食和孩子吃。

生长习性:番茄要么是确定的,要么是不确定的。了解两者的区别,并记住,要避免疾病,就必须及早将不确定因素确定下来。

决定性或“灌木”变种在大约3英尺高时停止生长。当你想一次吃很多西红柿的时候,这些紧凑的植物一次就能结出果实,而且很适合做酱料或罐头。大多数丛林番茄喜欢笼子,有些则很适合放在花盆里。

不确定品种将在整个季节继续生产水果,直到植物被冻死。这些植物长得很大,肯定需要一些高的支撑(至少5英尺),所以早期的树桩或笼植物。如果水果长在地上,就容易生病。不确定性是沙拉和三明治的最佳选择。

抗病:番茄名称后面通常都有大写字母,表示对某些疾病的抵抗力。请注意这些信件,特别是如果你曾经在你的气候中患过其中一种疾病。如果你生活在气候温和潮湿的地方,考虑种植抗枯萎番茄。混合的例子有“铁娘子”(Iron Lady)、“Defiant”(蔑视者)、“Mountain Magic”(大山魔法)、“Mountain Merit”(大山功绩)和“Jasper”(贾斯珀)。传家宝的例子有‘Lemon Drop’、‘Matt’s Wild Cherry’和‘Mr. smith’。条纹'(也叫Tigerella)。“碧玉”,一种美味的红樱桃。

2. 给西红柿足够的光!

西红柿喜欢太阳。许多菜鸟从网上或园艺中心购买的小植物开始种植西红柿。

如果你从种子中播种

如果你正在播种自己,关键是要提供强烈的、直接的光。(注意:如果你已经过了霜冻期,从种子开始播种西红柿就太晚了。)

对于播种和幼苗,北方的园丁应该每天使用生长灯14到18个小时,以提供早期促进和促进直立生长。如果没有足够的光照,你的植物就会失去活力,没有一个好的开始。

种苗或移栽在地上

如果你的幼苗是在室内或温室里种植的,不要只是走到外面,把它们放在凉爽的地面上。室外种植的番茄首先需要适应室外环境,以避免冷休克。

如果这些植物被放在温室里,两周后让它们变硬。开始的时候,让植物每天在外面呆几个小时,然后逐渐增加它们在外面呆的时间,以避免刮风的日子。如果气温有降到华氏40度以下的危险,就把植物藏起来。只有等到霜冻的危险全部过去后,植物才会在外面生长。

在地里种植时,选择阳光最充足的地方,每天至少有7小时的日照时间。对西红柿来说,阳光就像水,它们会吸收阳光并结出更多的果实!此外,确保你的番茄不要太拥挤,这样阳光才能照到它们较低的叶子。秧苗(小植株)间隔30 - 48英寸,每行间隔48英寸。

3.预热花园的土壤,增强它!

小心不要过早地把番茄种在地里。他们是heat-lovers。土壤温度必须始终保持在60 - 65华氏度以上。在你打算种植前的几周,用塑料给土壤加热。如果仍然不确定,用床单或行板盖保护幼苗免受寒冷。

番茄在pH值6.5到6.8的肥沃、排水良好的微酸性土壤中生长旺盛。在户外种植番茄之前的两周,加强土壤的肥力!挖入1英尺深的土壤,混合熟化的粪肥或堆肥。

4. 植物番茄深深

当你种西红柿的时候,要种得比它们在花盆里的深度更深一点,一直种到最上面的几片叶子!西红柿沿着茎生根,所以这一过程帮助它们长出更强壮的根。

在移植长腿的植物时,挖一条沟,将茎侧放,轻轻向上弯曲。剪断或剪掉较低的枝条,用泥土覆盖直到第一片叶子。这额外的根生长将产生更强壮,更健壮的植物。

5. 覆盖番茄植物

别忘了加一层覆盖物!它有助于保持水分(西红柿喜欢水!),防止土壤传播的疾病孢子溅到植株上。有很多好的覆盖物可供选择——切碎的松树皮、稻草、切碎的叶子、剪下的草、堆肥的叶子,甚至是一层厚厚的报纸。奇怪的是,人们发现红色塑料可以增加12%到20%的果实。

6. 拆卸底部的叶子

当你的番茄植株长到大约3英尺高时,从茎的底部去掉最老的叶子。这减少了真菌的问题,因为叶子通常被植物的其他部分遮蔽,靠近土壤。每周喷洒堆肥茶似乎也有助于预防真菌疾病。了解更多关于堆肥茶的知识。

7. 修剪番茄植物

缩放还是不缩放,这是个问题。大多数园丁会掐掉一些在植物早期生长时在主茎和侧枝之间形成的吸盘(弯节)。它们不会结果,并且会消耗植物其他部分的能量。

注意:你绝对不想修剪特定的品种,否则你将只有几个果实串。因为决定论只能在它们的枝头结出果实,所以永远不要剪掉它们,否则你将一无所获!

但是如果要修剪的话,应该修剪多少呢?修剪后的植物果实更早,番茄更大,但番茄也更少。修剪过度会导致晒伤——晒伤后的黄斑,最终会起水泡。未修剪的植株会比修剪过的多出两倍的果实,但是果实成熟需要更长的时间。修剪也会影响味道。植物的叶子越多,进行的光合作用就越多,从而在果实中产生更多的糖。多余的叶子遮蔽了果实,使它免受夏季的热量,使它成熟的更慢,提高了味道。

当然,如果你的植物叶子太厚,新鲜空气无法到达植株的中心,那么一定要掐掉一些吸盘。如果你的不确定想要达到天上的星星,你可以让它们超越最高的花朵,让它们保持在一定的范围内,并鼓励尚未成熟的果实成熟。

8. 给番茄浇水:多少才够?

多汁的番茄每周需要1到2英寸的水。

水很深。浸水软管是一种有效的解决方案;只需将软管放置在花园中,并在软管上覆盖覆盖物。

别忘了要一直浇水。浇水不均匀会导致开花结束腐烂,也可能导致水果裂开。受到压力的植物会从水果中除去钙,并将其送到嫩枝中,以保持植物的生长。除了不均匀的湿度,过量的氮和高土壤酸度也会导致开花后腐烂。

9. 吃番茄植物

大多数园丁都有一两个秘密。我认识的一个人在种植洞里用碎蛋壳来对待他的植物,另一个人用一把骨粉,还有一个人发誓要用一撮泻盐。如果你必须施肥,在植物旁边用堆肥或一剂液体海藻或鱼乳。

远离高氮肥料,除非你的植物有黄叶。过多的氮会导致繁茂的叶子生长,但却很少或没有果实。如果你的植物的叶子是紫色的,它们需要更多的磷。这是水果生产中最重要的营养物质。

一些园丁喜欢用堆肥茶来喂西红柿,以保持番茄植株的正常生长。将一份有机堆肥浸泡在一份水中,静置24小时,过滤“茶叶”,用来滋养植物。

10. 试着同伴种植

在年鉴这里,我们实际上发明了现代的伴生种植,跟随印第安人的脚步种植技术。

我们一直发现,番茄与罗勒一起种植时似乎会茁壮成长,就像它们在厨房里一样!罗勒和金盏花作为一种天然的驱虫剂种植在西红柿中,帮助抵御白蚁。

琉璃苣能吸引蜜蜂和小黄蜂,是西红柿的好伴侣。

我们相信这10条建议涵盖了开始吃番茄的最佳建议。如果所有这些建议都令人生畏,请振作起来:西红柿确实是最容易种植的蔬菜之一,而且即使是自家种的最差的西红柿,尝起来也比在商店里买的好吃。

在种番茄的过程中,你可能会遇到一些问题。西红柿会吸引害虫和疾病,但是如果你注意它们,你可以避免很多问题。了解更多关于番茄疾病和紊乱的知识。并了解如何提前考虑和解决番茄问题。

这里是年鉴完整的番茄种植指南,你需要知道关于种植,种植和收获番茄!

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